Home 迷路食記 【食記】 饌味香 麵食館| 美味煎餃 超推薦

【食記】 饌味香 麵食館| 美味煎餃 超推薦

by minipbigp

有一天下班後隨意散步中遇見的一間店 饌味香 麵食館,他的外觀看起來並不會特別吸引我進入,但當時走了一段不短的路,整個人飢腸轆轆,被 煎餃 的香味給帶了進去,店內環境說不上整潔,上方的電風扇直吹我的腦門,讓人很不舒服,搭配著隔壁鄰桌吵雜的交談聲整個就是躁鬱,讓我想趕快用最速的方式解決這一餐然後快步離開.

點了店內的招牌鍋貼與宜蘭韭菜鍋貼,而其他菜色的名稱取的到是都蠻吸引人的,看到菜名讓我都想嘗嘗看,可惜要顧一下錢包而且我的胃容量也大不過我腦中的食欲,老北京醡醬麵這個名稱讓我想起了一間位在三重的餐廳-兄妹麵館,他的老北京醡醬麵超好吃的,可惜停止營業了,馬上排除其他選項,就是他了,另外再加一碗肉燥飯好了.

菜單
IMG_20190530_193542

等了些時間,煎餃終於上桌了!

DSC00550

先嚐嚐招牌煎餃,外皮又酥又軟,而且很油,可能很多人不愛太油的感覺,但我個人認為稍油一點的煎餃特別夠味,才不會太乾導致不容易入口下嚥,內餡是豬肉加上高麗菜,個人不敢吃肥肉,絞肉部分又很怕咬到裡面有硬硬的肥肉塊,這邊的煎餃內餡沒這困擾,絞的很徹底,口感一致,吃起來口感是我可以接受的,很讓人喜歡,加上高麗菜的舒服甜味,個人認為勝過八方雲集的煎餃(八方的煎餃也是我喜歡的煎餃之一).

DSC00547

沾醬方面,店內有提供醬料區,可供客人自行調配,可能我調配功力不足吧,雖然夠味但我卻更喜歡八方的醬料包就是了.

DSC00553

另一份是宜蘭韭菜,口感一樣好,但這間的韭菜很夠味,又很順口,他的韭菜大概有8分,八方的韭菜比起來應該只有4分,跟招牌比起來韭菜好吃很多.

DSC00551
DSC00443

額外點的肉燥飯,本來想說肚子餓可以開心地扒扒飯,可是這肉燥沒味道啊!沒有肉燥香,很不行.

DSC00442

期待的老北京炸醬粄條,因為最近很愛粄條,所以把麵換成板條了,但雜醬跟肉燥飯一樣沒有味道啊,實在是奇怪,讓人很難吃得下去,而且好像有加醋,本身是蠻喜歡醋的,可是炸醬沒味道,吃起來只有酸味,我實在是不行….

整體看起來只有煎餃算是及格,而且分數還蠻高的,我會願意特地再來吃煎餃,油香味很棒,但其他部分我想應該是不和我胃口啦.

推薦閱讀: 【廢人老P食記】林家乾麵+黑砂糖刨冰

饌味香 麵食館 店址

地點:106台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄2號
電話:02 2752 8930
營業時間:11:00–22:00

相關文章