boven Cafe & Library 雜誌圖書館,這是一處暫時可以將自己與繁雜都市隔離的地方,裡面藏書數以萬計,一樓是咖啡廳,地下室則做為雜誌圖書館,來到這邊不用擔心有吵雜喧嘩聲,可以挑選喜愛雜誌搭配一杯香醇咖啡享受美麗的午後時光。
創辦人周筵川先生對 boven Cafe & Library 最大的想法是希望可以營造出一本立體雜誌的概念,從空間設計到圖書館內各個物件,他說這都是用「如何編輯一本雜誌」的角度去做設計思考方向。
這邊其實是先有 boven 圖書館後才有咖啡廳,在圖書館營運了5年後才著手打造一樓的 boven Cafe,在咖啡廳可以一邊享受香醇的咖啡一邊閱讀經過挑選的主題雜誌,感受不同的靈感刺激,地下一樓 boven Library 則是作為一個靈感的場所,讓大家在數以萬計的雜誌館中尋找靈感,享受閱讀的快樂與滋潤。
boven Cafe & Library 外觀
boven Cafe & Library 位置座落在台北市熱鬧的東區,較靠近市民大道,就在大安路的巷子內,這兩年我陸續經過多次,一直以為他只是間帶有氣氛的咖啡廳沒有多加留意,直到進到店內發現他的特殊之處是多麼的迷人。
在 boven 雜誌圖書館經營一段時間後,由於讀者還是習慣有飲食輔助,因此老闆決定增設一樓咖啡廳,但老闆也不想只是經營一般的咖啡廳,他利用雜誌圖書館多年打下的基礎,由地下室向上發展,在咖啡店內提供大量的雜誌供顧客閱讀,咖啡廳內根據每一面書牆有不同的選書,定期的雜誌或是一些合作活動的策展主題。
店內環境
boven Cafe 店內設計採開闊式,桌與桌座位之間都沒有阻隔物,在這裡你不會感到擁擠,大片的落地窗在白天有充足的陽光照射進店內,點一杯咖啡享受悠閒下午時光再美好不過。
店內周圍牆壁上設計不同類型的展示書架,而放在店內四周書架上的雜誌書籍提供給咖啡廳內客人在店內自由閱讀。
雜誌就像是一個閱讀靈感的來源,咖啡廳打造成立體圖書館,想將咖啡廳裡的菜單餐飲,或是書牆等等各種物品物件,都能想像成像是一本雜誌裡面看的到的東西變成立體的感覺呈現在眼前。
老闆努力實踐立體雜誌這樣的概念去經營一樓的咖啡廳,像是剛開店時跟知名品牌百慕達 BALMUDA 的烤吐司神器合作,讓店內的吐司輕食與百慕達 BALMUDA 吐司神器做出結合,這台烤吐司機器也是當時在雜誌上火紅的題材,這樣的合作下就像是看到雜誌上物品轉換成能實際體驗的物品。
boven cafe Menu 菜單
在 boven cafe 裡面採半自助式的服務,在櫃檯看好菜單 MENU 結帳付款後就可以等待美味的餐點上桌,boven cafe 有低消限制,每一位至少要點一杯飲品!
享用美味的餐點
店內主要的餐點推薦的是吐司輕食系列,飲品也是挑選出多款大家喜愛的經典款咖啡或是茶品,也會不定期與品牌合作,讓店內餐點做些變化,亦或是也會找新的咖啡豆品牌來做試營會,讓 boven 咖啡廳有如一本流行雜誌般,不斷的推出新穎的題材讓顧客有不同的體驗。
單品咖啡.伊索比亞 吉安 安娜索拉 厭氧發酵 日曬處理 G1
店內也有提供單品咖啡可供選擇,常備的豆子種類有兩種,「伊索比亞 吉安 安娜索拉 厭氧發酵 日曬處理 G1」、「巴拿馬 波魁特 科特瓦莊園 日曬處理」。
今天選 G1 這是我自己比較常喝的類型,莓果味口感偏重,鼻息之間可以聞到較多的花香氣味,啜飲時酸感會重一點,這應該是厭氧發酵的關係,讓酸味表現更加突顯出來了。
原味拿鐵 CAFFE LATTE
這杯原味拿鐵使用中烘焙的豆子,沖煮的濃縮咖啡喝入口帶有花果香甜味,搭著鮮奶與咖啡香讓這杯拿鐵咖啡格外順口。
蜂蜜奶油吐司
boven cafe 的輕食主打的是厚片吐司系列,特別的地方是厚片吐司都透過 BALMUDA 蒸氣烤箱烤過,特過這台專為烤吐司設計的機器烘烤,追求還原剛出爐口感,記得一定要上桌時趁熱享用,表面烤到微焦的厚片吐司一咬下帶有酥脆感,在咀嚼後又能吃到吐司裡面鬆軟又Q的口感,淋上蜂蜜塗上奶油,香甜的味道與吐司香氣結合表現更加美味。
光吃厚片吐司可能不太夠,因此還有一杯放滿堅果與香蕉切片的優格及一顆水煮蛋,水煮蛋撒點食卓鹽罐提味很好吃!優格是無糖優格,跟著上面的堅果一起吃剛剛好,不愛無糖口味的朋友可以把剛剛的蜂蜜留下一些,將蜂蜜淋在優格杯裡增加一點甜甜蜜蜜的味道更好入口。
天使布丁.酸味さんみ
在櫃檯看到這張布丁餐點卡,這是與酸味さんみ 合作的天使布丁,我看他沒有列在餐單中,老闆說這是限量供應,當然要試吃看看。
這顆天使布丁比一般常見的布丁更加嬌小一點,簡簡單單的雞蛋牛奶布丁,沒有花俏的調味,吃進嘴裡口感較為扎實,不是那種軟到沒有支撐力的布丁,這種稍微帶有口感布丁體是我喜歡的類型,布丁蛋香味濃郁,還能聞到香草的香氣,上面應該有撒了些香草籽,焦糖醬的甜度蠻高的,單喝幾口可能會過於甜膩,但搭著天使布丁較低甜度的味道一起入口剛剛好,微微焦苦味的焦糖醬巴著布丁甜而不膩,吃完嘴裡還有著香草的香氣餘韻。
boven 雜誌圖書 環境
打造 boven 雜誌圖書館的理念
老闆以前在唱片行工作時認識很多相關行業的朋友,發現很多人都有閱讀雜誌的需求,而自己也很喜歡看雜誌因此剛創業一開始選擇零售的方式,但後來發現自己的個性沒那麼愛賣東西。
2010年就開始大量收集每個月出版的雜誌,就這樣持續累積醞釀了5年,直到2015年才有足夠的雜誌做為 boven 雜誌圖書館開店的基石。
想到小時候喜歡待在漫畫書店,以前台灣也有很多DVD租借的行業,所以衍伸目前這樣的經營模式想法,對自己來說反而喜歡用這種像是交流的方式,用提供服務形式來做推廣雜誌閱讀這件事。用這種模式讓消費者可以省一點錢,而自己也可以繼續有資源做這樣的雜誌圖書館經營模式,這就是 boven 的起源理念。
超值的收費方式
進入 boven 雜誌圖書館需要額外收取費用,收費方式分為3種,單次入場(非會員)、個人會員(年費)、企業會員(年費)。非會員進入圖書館每人一天 $300 元,當日不限次數進出館內,如果加入會員,年費是$1200元會員年費,可以在一年內不限次數入館。對於喜歡閱讀雜誌的朋友來說,這樣的費用方案簡直是CP值爆表,對於喜歡閱讀各類型雜誌的朋友真的是一所聖地。
雜誌人俱樂部.全新借閱方案
2022年起,boven將推出【雜誌人俱樂部.月讀方案】的借閱服務,希望號召台灣各地喜愛閱讀雜誌,或需要大量創意靈感的朋友們,共同加入這個專屬雜誌人的訂閱方案。
借閱雜誌書籍品項,皆可自行挑選或每月由boven選讀推薦給您,如果是 boven 沒有購買的雜誌或書籍,也可以到 FB 粉絲頁留言許願,通常都會想辦法滿足各位雜誌人的閱讀需求。
雜誌人俱樂部.月讀方案:申請表單
數以萬計的雜誌每月不斷更新中
boven 雜誌圖書館創辦人周筵川先生多年來不斷的累積這些雜誌,每個月都會採購幾百本當期的外文雜誌放入館內,大多以外文雜誌為主,當然也會提供中文雜誌,經年累月不斷累積館內的豐富度,雜誌主題種類包含設計、藝術、時尚、攝影等等,還有現在很流行的露營相關類型雜誌也都包含在其中,整間圖書館藏書可說是非常的多元性。在這裡不但滿足創辦人的收藏慾望,同時也會傾聽喜愛這裡的讀者朋友所給的建議,不斷收集各種大家喜愛的雜誌書籍類型,藉此滿足大家的閱讀需求。
想想在這網路興起的年代,各種紙本書籍漸漸沒落,一一被數位化取而代之,網路數位資訊猶如速食快餐一般,大量資訊不斷湧入人們手中,但也因為快而降低了質感,回想以前翻閱紙本刊物,細細品味每一篇文字報導的心情,在數位資訊爆炸的年代有了很大的變化,而在 boven 雜誌圖書館正是可以重拾過往那美好的時光,這些一頁翻過一頁的閱讀感受可不是滑著手機、看電腦網頁可以被取代的。
自由工作者最喜愛的環境
除了數不盡的雜誌書籍可以翻閱外,這裡也是自由工作者心目中的聖地。舒適的環境提供電源插座及無線網路可以專心的工作不受打擾,想要來點靈感,這裡有看不完的雜誌可供應靈感的發想,點一杯咖啡專心在自我的世界中吧。
出借場地舉辦藝文活動
boven 雜誌圖書館也常與各個產業合作,但創辦人周筵川先生的理念是在這個空間環境所舉辦的活動都可以跟 boven 雜誌圖書館有各種形式上的連結,像是餐點的結合,雜誌主題的延伸,進而創造產品延伸的可能性,如果是這樣的型式他都很願意去做嘗試。
平常也會在周末舉辦一些市集活動,在館內也會舉辦座談活動、電影欣賞,不停地嘗試各種可能性,不讓活動流於形式是創辦人的堅持。
體驗心得感想
如果你像我一樣是個喜愛閱讀雜誌的人,那你絕對不能錯過 boven 雜誌圖書館,在這邊你可以享受到有如進到藏寶庫的感覺,看不完的雜誌讓人不想離開,點一杯咖啡耗一整個下午,人人能負擔的費用在看完雜誌後還會有種賺到的感覺,可以說是查找資料收集靈感最棒的地方,在台北東區這繁雜熱鬧的地方誰會想到有這一處可以與外隔絕的雜誌圖書館。
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boven Cafe & Library 交通位置
營業時間:AM10:00-PM21:00
電話:02-2778-7526
地址:106台北市大安區復興南路一段107巷5弄18號B1 (忠孝復興站)
FB:https://www.facebook.com/boven437