平常最愛喝飲料的我每天喝的飲料幾乎都比水還要多很多,但個人雖然愛喝飲料,除了可樂以外,其他飲料都會挑選簡單的調配,像是檸檬紅茶,不喜歡太過於複雜的。
對愛喝飲料的我剛好拿到一份 台灣好田 「香檬原汁」,真的好開心!香檬真的是一種很棒的食物,好處多多。
台灣好田「香檬原汁」開箱介紹
這箱 台灣好田 「香檬原汁」看起來特別不錯,看介紹是現採直送冷壓,他特別的是用整顆香檬果粒壓榨,無一滴水,100%天然無添加純濃原汁,在香氣口味上更加濃郁獨特,一瓶原汁相同於一公升的果粒精華。
每一箱有六瓶,每一瓶的份量有 300cc ,瓶身設計還真好看。
特別強調,他跟外面大部分販售的濃縮檸檬汁不一樣,是非濃縮還原,使用百分百原汁,使用的是台灣原生扁實檸檬,具有在地植物特性。
台灣好田香檬原汁是來自台灣中南部的香檬果園,採自行栽種,可以看見瓶身印著斗大的台灣名產字樣。
為了讓大家吃得安心健康,也為環境保護盡一份心力,他強調這罐香檬原汁「無防腐劑」、「無化學成分」、「無人工添加物」,也沒有添加香料、沒有添加色素,並且通過 SGS 最高標準 470 項農藥殘留認證、大腸桿菌群及重金屬檢測…等等,定期檢驗合格安心。
更有著國品字號的標示讓人清楚了解到,他是多麼的重視「品質安心」,通過 HACCP 及 ISO22000 國際食品標準安全認證,新鮮果粒採摘後直送榨汁,嚴格品質把關,讓我對他品質安全無需多虞。
瓶蓋上也有著設計小巧思,印著台灣好甜的可愛字樣。
商品規格&注意事項
商品容量:300ml/1 瓶
賞味期限:未開封可以在常溫下保存 1 整年,開封後需要放至冰箱冷藏
注意事項:勿將玻璃瓶放至冷凍庫,避免危險,瓶身內側會看見黃色物質,這是台灣原生種香檬的精油,可以安心使用,因為香檬原汁是 100% 天然果汁,風味及香味有可能因為季節、雨量、氣溫高低不同,而產生些微改變,都是屬於正常現象。
飲用前要先搖一搖,因為瓶身內會有黃色物質沉澱,不過那是台灣原生種香檬的精油,在搖一搖後可以讓原汁均勻,因為整瓶成份就只有 100% 的香檬原汁,完全沒有其他添加物,安心飲用沒問題。
來一杯原汁原味的香檬水
先讓豬隊友開瓶聞一下味道,聞到的只有天然的香檬原汁香味,不會有參雜多餘添加物味道。
先來調配一杯原味的香檬汁試喝看看,照說明上寫的,每瓶香檬原汁都是原果粒現榨100%原汁,最好的飲用方式,建議比例 1:30 做稀釋(官方說這是黃金比例), 10cc 原汁約可稀釋 300cc 的水,不過還是可以依照個人喜好來調配,自己後來測試可以接受到 1:10 我真是太厲害了。
再放點冰塊,冰冰涼涼的飲料最好喝了!
加入約 300cc 的水後一杯好喝的天然香檬汁就做好啦。
喝起來口感清爽,又帶點香味,但是不會像市面上的檸檬汁帶有強烈的酸味,原來天然的香檬汁反而不會太酸。
泡一杯好喝的蜂蜜香檬紅茶
來試試另一種口味,泡個蜂蜜香檬紅茶好了,看介紹特別強調,調配比例 1:30 ,可加入飲品、蜂蜜一起飲用,因此我特地準備一包之前去土耳其旅遊時帶回來的紅茶包試試。
先用 100℃ 的熱水浸泡紅茶包 2~3 分鐘,讓茶味可以充分散出。
接著準備放入蜂蜜,我選用龍眼蜂蜜來做搭配。
蜂蜜的部分就依照個人喜好,像是豬隊友特別愛甜甜的,我就幫她多加一點。
最後一樣加入 10cc 香檬原汁做調配。
超好喝的蜂蜜香檬紅茶完成!
嗯~ 酸酸甜甜的口感最棒了,紅茶香蜂蜜的甜膩再散出香檬的酸味在口中相互交集,這樣的飲品組合讓人百喝不膩。
每天來一杯自己調配的香檬飲料促進消化好處多。
香檬汁入菜.做一道美味料理
香檬汁其實也可以拿來做很多料理,剛好冰箱有幾根小黃瓜,就來做一道我個人很喜歡的蒜味香辣涼拌小黃瓜!
準備材料
1. 新鮮小黃瓜數根
2. 大蒜三四瓣(我喜歡大量的大蒜)
3. 自己喜歡的辣椒 1~2根
4. 香油半匙
5. 鹽一匙
6. 糖半匙
7. 白醋依個人喜好加(我喜歡酸,所以加很多)
8. 檸檬汁依個人喜歡 (這次使用台灣好田 「香檬原汁」)
料理步驟
1.小黃瓜半壓到裂開,再依個人喜好大小切塊
2.將小黃瓜灑鹽放置一旁靜置10分鐘,等待出水後,將水倒掉,避免醃製時產生過多水份將味道稀釋
3.將大蒜及辣椒配料切碎較好入味
4.全部材料放入容器內
5.灑上調味料
6.用手將所有材料拌勻
7.放入冰箱冷藏一天
完成!這道美味又香又辣又酸的涼拌小黃瓜超級下飯的,個人超級愛,還比一般的涼拌小黃瓜多了香檬的清香味,只是吃完隔天滿嘴都還是大蒜味,消除不了!哈哈哈~
試喝後心得
味道純粹:香檬原汁的味道香純不苦澀,也不會過酸
食用安心:完全無任何添加物,不需要擔心食安問題
用法多變:調配各種飲料或是入菜烹調都很百搭
每當吃完重口味的食物後,來一杯蜂蜜香檬水最解膩,而且香檬可以促進腸胃消化、提升新陳代謝,適量的攝取對身體有好處。
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