想在蘆洲吃美食來這間 LOVE THAI 樂泰非常推薦，這是一家店裝異國風感十足的泰式餐廳，從徐匯中學捷運站出口就能看到對面「樂頤飯店」大樓的 LOVE THAI 樂泰泰式餐廳，想來這邊用餐的話交通非常方便。
店內環境
在外面看著 LOVE THAI 樂泰餐廳，有二層樓，外觀滿滿的熱帶雨林風，非常亮眼，我很喜歡二樓外牆植物垂落的造景，讓這喧囂的都市帶來一點世外桃源的氛圍。
LOVE THAI 樂泰 橄欖綠的配色我很喜歡，LOGO 仔細看還是隻大象非常有創意。
門口擺著菜單，菜色種類超級多。
樂泰菜單：樂泰完整菜單看這邊
我自己很愛泰式料理，今天想吃個過癮直接點「4人小家庭鵝樂餐」，這鵝樂餐的台語諧音梗也太有趣，聽說之後會推出2人套餐，食量不大的朋友下次來吃應該是個不錯的選擇。
樂泰LOVE THAI泰式餐廳有一位知名主廚，他是來自五星泰籍御廚李明芢「阿明師」，李明芢在台北泰菜市場可是頗有知名度，他以前在台北喜來登大飯店內「SUKHOTHAI」擔任行政主廚，也曾擔任「暹廚」、「泰喜歡」和「香茅廚」的主廚，對於調味他強調：「醬汁是泰國菜最重要的根本。」這點非常注重。也因為這份堅持而花了很多時間研發許多屬於自己的獨家配方！
一進到店內可以看見一樓用餐環境，店裡採用綠色牆面加上綠意的雨林風裝飾很討喜。
牆面也掛著生動的大象彩繪，增添了異國風格。
若不喜歡二樓靠窗用餐的朋友，建議大家可以選擇坐在一樓享受低調餐區。
今天服務人員直接帶我們到二樓用餐區，剛好是我想要坐的位置，直接爬上旋轉型的樓梯。
店內也屬於友善空間，有設置電梯可以搭乘，年紀大的朋友或是家人也可以選擇搭乘電梯。
二樓的用餐環境相當舒適，白天時大片玻璃窗讓戶外的自然照射進來感受非常舒服，用餐格外有情調。
馬上選定靠窗的座位，一邊享受美味餐點還可以看著外面來來往往車水馬龍，整體視野非常好，這樣的環境舒適極了。
除了優雅的靠窗座位區，還有大圓桌座位，多人用餐很適合。
二樓有廚房吧台區，掛滿了南國風情的裝飾，今天美味的餐點都是從這邊端出來的。
如果用餐想要有私人隱密性的空間，那可以選擇 二樓的 VIP 包廂，這間包廂以10人為主，低消是 NT$10,000 元，家庭慶生或是多人聚餐很適合。
包廂區還有沙發座位，吃太飽可以在這邊坐一會兒聊個天。
樂泰 LOVE THAI 泰式餐廳．4人小家庭鵝樂餐
非常豐富的「4人小家庭鵝樂餐」，前菜有青木瓜沙拉、金錢蝦餅，蔬菜選了蝦醬空心菜，主菜選紅咖哩雞肉、清蒸檸檬鱸魚，湯品選了我最愛的海鮮酸辣湯，還有甜品千層糕跟泰式奶茶以及蝶豆花茶三選一跟香米飯。
今天超豪華的第一餐開動！
泰式脆餅
在餐廳內用都會先送上一盤招待的泰式脆餅，口感脆脆的很涮嘴。
金錢蝦餅
跟以往泰式餐廳所看見的蝦餅有所不同，這道泰式蝦餅麵衣使用麵包粉，炸出幾乎是一般蝦餅兩倍厚度的扎實口感。
一旁搭配的梅子醬更是一大亮點，金錢蝦餅沾上酸甜可口的醬非常好吃。
青木瓜沙拉
另一道開胃菜是青木瓜沙拉，微酸微辣、爽脆有嚼勁的青木瓜絲拌著酸酸甜甜的醬汁與花生蝦米味道很好。
原本不愛青木瓜絲的我卻意外好吃，這道菜加了花生真的是亮點，越嚼越香。
蝦醬炒鮮蔬
在泰式餐聽最常看到的就是蝦醬炒食蔬，店裡有兩種蔬菜可以選擇，分別是空心菜以及高麗菜，最近吃太多高麗菜了，所以我選了蝦醬空心菜。
大火快炒的空心菜搭配鮮味十足的蝦醬、辣椒還有蝦米、味道好吃極了，搭配米飯一起吃更加好吃，讓我直接嗑完一碗米飯。
紅咖哩雞
我很愛吃咖哩，但綠咖哩跟紅咖哩一起出現時，我一定會選擇紅咖哩。
香辣的咖哩味夾帶著滑順濃郁的椰奶味道特別迷人。
紅咖哩拌著米飯真的很好吃，裡面雞肉非常多，還有放了紅蘿蔔跟地瓜，放地瓜真的很特別，以往都是吃到馬鈴薯，地瓜吃起來帶著甜味竟然跟紅咖哩很搭。
清蒸檸檬鱸魚
吃泰式料理除了酸辣湯必點外，我也都會想點檸檬魚，因為我好喜歡用各種湯汁拌飯吃，酸甜的檸檬魚拌著飯一起吃特別開胃。
樂泰的清蒸檸檬魚除了選用了新鮮的金目鱸魚蒸煮，他的湯汁都是使用新鮮檸檬直接榨汁，沒有使用任何添加物。
湯汁加入新鮮檸檬，酸甜中帶一點點微辣的湯汁直接舀著喝也很不錯。
新鮮的鱸魚肉質鮮嫩可口。
酸辣海鮮湯
酸辣海鮮湯一端上桌就讓我的味蕾蠢蠢欲動，精緻的黃銅湯鍋讓這鍋湯看起來更加美味。
裡面放了很多海鮮在鍋底，一勺子撈起可以看到有鮮蝦、透抽等各種食材在裡面，還加了許多香菜提味。
用冬陰功醬及檸檬汁熬煮的湯微酸微辣，加上各種海鮮食材與蔬菜的鮮味一定要趁熱喝上一碗。
千層糕
傳統的泰式點心，上面還撒了椰肉脆片，看起來非常討喜可口。
泰式千層糕裡面加了香蘭葉，原本已經飽到天靈蓋的我以為吃不下了，沒想到在口中咀嚼過後味道餘韻特別香濃，柔軟香甜的口感有點像是娘惹糕，這道點心很好吃，讓我感到另一個甜點胃又被打開了。
蝶豆花．泰式奶茶
店內主打的飲料泰式奶茶與蝶豆花茶，我們直接各選一款。
親切的服務人員特別說明泰式奶茶是用「手標牌」以及「青蛙牌」混合調配而成的，甜度濃郁，怕太甜的人喝之前要先將冰塊攪拌均勻，我很愛喝泰式奶茶，那種獨特的泰國茶香很令我著迷，如果喝到那種沒有茶香的泰式奶茶我會很生氣。
樂泰的泰式奶茶第一眼看到我想說這是奶茶嗎？以往泰式奶茶都是鮮豔的橘色，但這杯很像台式奶茶的顏色，實際喝了一口還蠻好喝的，真的是泰式奶茶，泰國茶香濃而不膩。
※後來在貼心的服務人員解說之下讓我又多上了一課，原來泰奶呈現橘色是因為以往泰式茶葉都會進行染色(東南亞熱帶島嶼 需要鮮豔色彩去刺激視覺，引發味覺)。
近幾年因為提倡天然健康飲食，因此注重食材的樂泰 LOVE THAI 選擇未染色的茶葉包，一樣的茶葉品牌，一樣的味道，自然也是正宗的泰式奶，唯一改變的就是更加健康了。
蝶豆花茶喝之前也要先攪拌均勻，不然蝶豆花本身是沒有味道的，攪拌後底部的蜂蜜檸檬汁才會跟蝶豆花茶混合均勻，喝起來酸酸甜甜，不愛甜度過濃的人可以選這一杯。
來為今天愉悅的用餐乾一杯！
摩摩喳喳
聽說店裡的摩摩喳喳非常好吃，想說來都來了，於是撐著肚皮也要再點一碗，上桌後一看，這碗摩摩喳喳也太美了。
摩摩喳喳可以說是泰式甜點必點的甜點之一。
這碗摩摩喳喳裡面料多好實在，裏面有我最愛的紅毛丹，還有波羅蜜絲、紫地瓜、西米露、亞答枳、豆蜜，另外蜜鳳梨跟芋頭都是廚師自己熬煮的非常好吃，搭著清爽微甜的椰奶一起吃，絕對是完美的收尾甜點。
食用心得
在樂泰 LOVE THAI 泰式餐廳整體用餐環境很舒適，精緻又帶有泰式特色的森林系店裝讓食物更加美味，裡面的服務人員態度親切，用餐感受更是加倍愉悅。
每道食物都在水準之上，有帶著主廚獨自的特色，價位也都算可以接受，我覺得找三五好友一起來用餐一定會吃得很開心。
最後我把四人份的香米飯都嗑完了，超級滿足，每一碗飯搭配一道我喜歡的菜色，這頓飯吃得太開心了！
樂泰LOVE THAI 官網：https://lovethai.tw/
FB粉絲頁網址：樂泰 LOVETHAI 泰式餐廳
樂泰餐廳 交通位置
地址：新北市蘆洲區集賢路402號1樓
營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00，週三公休
交通方式：捷運徐匯中學站3號出口步行約5分