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本次使用的設備為SANSUI山水智能萬用鍋SRC-H58，用萬用鍋也可以打開鍋蓋料理，直接用萬用鍋炒出好吃的奶油培根蛋炒飯！培根的香氣加上奶油的甜味交融，再融合醬油鹹香味的蛋炒飯我可以吃兩大碗！
智能萬用鍋油培根蛋炒飯．準備食材
準備食材如下：
培根
雞蛋2顆
白飯2人份
橄欖油
奶油
大蒜
辣椒
醬油
胡椒粉
鹽巴
步驟1.把食材爆香油煎
▼先將智能萬用鍋模式調至「爆炒煎烤」模式。
▼熱鍋後加入橄欖油將大蒜爆香。
▼接著再放入培根煎至焦香。
▼差不多後就可以先把炒飯的配料食材先起鍋。
步驟2.將蛋煎至5分熟
▼接著在鍋中再放入打散的雞蛋煎至5分熟左右。
步驟3.加入白飯拌炒
▼趁鍋中的雞蛋尚未全熟，放入白飯拌炒。
步驟4.加入奶油拌炒
▼白飯與雞蛋拌炒幾下後，放入奶油再拌炒均勻，增加米飯香甜味道。
步驟4.加入醬油拌炒
▼加入適量醬油，幫米飯上色，也增加醬油鹹香味。
▼將白飯和醬油炒到顏色差不多均勻為止。
步驟4.加入培根拌炒收尾
▼趁快完成前，放入煎好的培根。
▼放入培根後再拌炒均勻，讓調味與配料香氣完美融合。
智能萬用鍋培根蛋炒飯料理完成
▼將炒好的培根蛋炒飯完成起鍋。
▼看這盤用萬用鍋炒飯是不是有模有樣的。
▼味道試吃過後竟然比我用一般鍋子炒的還要好吃，也太神奇。
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