這次收到蛋糕禮物,分別是極具創意檳榔心蛋糕與一秒化口北海道生乳捲,再加碼超好拍網美推薦長頸鹿千層蛋糕,這是台中著名網美甜點店DAY BY DAY明星商品。
上網查了DAY BY DAY發現得了獎 2020 十大伴手禮首選,心裡默默感謝給我吃這麼好的蛋糕,尤其強調使用新鮮的食材製作,想必一定是水準之上的蛋糕甜點!
DAY BY DAY蛋糕開箱
▼收到的蛋糕禮盒配色粉嫩,看起來就舒服,收到禮的人心裡應該也會跟我一樣很開心吧!
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▼這次收到有兩盒DAY BY DAY蛋糕,分別是檳榔心蛋糕與北海道生乳捲。
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檳榔心蛋糕.創新餡料混搭款
▼DAY BY DAY檳榔心蛋糕曾獲得2020十大伴手禮首獎,有評審的肯定及累積好評的口碑,檳榔心蛋糕本身獨具口感質地特色,技術純熟品質保證都是他獲得大家喜愛的地方。
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▼DAY BY DAY檳榔心蛋糕打開蛋糕盒子後,看到蛋糕表面還烙上檳榔心的字樣非常特別。
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▼美美的一大塊檳榔心蛋糕。
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▼DAY BY DAY檳榔心蛋糕中間夾心有一層使用大甲檳榔心芋頭與布丁當作內餡,除此之外設計蛋糕的主廚充滿創新的巧思,再加入了大家兒時的甜點粉粿來為檳榔心蛋糕增添與眾不同的獨特口感。
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北海道生乳捲.綿密輕飄飄質地口感
▼第二款DAY BY DAY北海道生乳捲蛋糕網路好評超級高,到底是不是這麼好吃呢?讓人迫不及待想試吃看看。
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▼DAY BY DAY北海道生乳卷很具有份量,大大的一長條。
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▼DAY BY DAY北海道生乳捲比起檳榔心布蕾蛋糕更是屬於DAY BY DAY熱賣必吃款,特別使用北海道鮮奶油與法國諾曼地頂級奶油製成的奶霜作為一大賣點。
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▼DAY BY DAY北海道生乳卷與檳榔心蛋糕如果今晚讓你選擇你會想要吃哪一塊呢?
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▼都是大人了當然兩種都要吃,小孩子才做選擇,減肥的事明天再說~
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品嘗美味的 DAY BY DAY 十大伴手禮首獎蛋糕
試吃檳榔心蛋糕
▼首先來吃吃烘焙主廚創意發想檳榔心芋布蕾蛋糕。
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▼切開DAY BY DAY檳榔心蛋糕,可以看到蛋糕切面中間夾心也有粉粿,可不是只有外面一圈而已。
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▼馬上切一塊來試吃看看。
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▼切片DAY BY DAY檳榔心蛋糕擺在白色蛋糕盤上超美的。
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▼試吃人員已就位等不及想開動了。
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▼吃一口檳榔心蛋糕可以同時有四種不同層次的口感,有乳酪蛋糕、大甲檳榔心芋頭、布丁、粉粿。
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▼檳榔心蛋糕吃起來口感很綿密,大甲檳榔心芋頭香氣濃厚,融入在甜點中真的是最佳的食材之一。
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▼檳榔心蛋糕除了大甲檳榔心芋頭很驚艷外,另一個巧思增添的獨特口感就是粉粿,拌入提升口感層次的手工粉粿讓芋頭蛋糕吃起來口中多了些層次,難怪受大家喜愛。
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試吃北海道生乳捲
▼北海道生乳捲強調使用3大食材1大技藝成就的美味,還特別使用蒸烤法這種費工製成的黃金蛋糕體,製作出超綿密吃不膩的絕佳口感。
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▼一人吃一塊北海道生乳捲吧!
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▼北海道生乳捲使用日本頂級奶霜1:2完美比例,吃起來有如融雪般的頂級奶霜,幾乎達到入口即化,有種輕飄飄的感覺,加上那柔順質地的蛋糕體搭配一起吃,每一口都有著讓人療癒的享受。
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▼來自北海道的鮮奶油新鮮與法國諾曼地奶油製作出來的生乳捲,入口的濃郁奶香讓人愛不釋手,吃完馬上就兩接著吃第二片。
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▼結果真的接著吃第二片,完全沒在管肚子的肉肉未來發展。
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▼北海道生乳捲吃起來不會有過於甜膩的口感,就算整條吃完應該也不會覺得油膩或負擔,泡杯茶或是咖啡搭配著吃更加舒服喔。
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加碼再吃一份 DAY BY DAY 長頸鹿千層蛋糕
▼上次吃了兩份蛋糕後意猶未盡,再來一份DAY BY DAY另一個熱門款「長頸鹿千層蛋糕」,看到本尊實在是網美等級!想入手不需要考慮太多,它的價格平價實惠,在DayByDay線上購買還可以集點數後續可作為購買折購喔~
心動想買看這邊→DAY BY DAY 長頸鹿千層蛋糕
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▼長頸鹿千層蛋糕外型很有特色,是長頸鹿花色造型,對於大人或小朋友來說很具有吸引力,千層蛋糕特別的口感加上特殊造型很加分。
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▼馬上切一塊長頸鹿千層蛋糕來試吃看看。
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▼長頸鹿千層蛋糕切開蛋糕後,切面上還可以看到有巧克力豆又是一個非常特別的點,看它用料超有誠意,且剖面也很有特色。
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▼這麼漂亮的千層蛋糕讓人有點捨不得破壞它。
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▼不過再捨不得吃也抵不過嘴裡快流出來的口水,準備開動吧!
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▼擁有23層密薄如紙千層皮所完成的長頸鹿千層蛋糕體,還採用100%諾曼地鮮奶油製成的內餡及100%比利時工藝製成的巧克力。
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▼細膩烘培手藝造就23層長頸鹿千層蛋糕,餅皮薄透。
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▼長頸鹿千層蛋糕一層奶油一層巧克力,送入口中可以享受那雙層變化出來的好滋味,那濃郁的巧克力味道都快招架不住了。
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DAY BY DAY 蛋糕試吃心得
這次品嚐三種蛋糕味道都有一定水準,沒讓人失望,檳榔心的乳酪蛋糕搭配大甲檳榔心品種芋頭,吃起來香醇濃郁,北海道生乳捲如融雪般的頂級奶霜,送入口中讓人療癒感十足,長頸鹿千層蛋糕一層奶油一層巧克力,23層味道層層疊疊滿足口感!
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對於網路討論熱絡的知名產品有時候不常出門真的很可惜,現在不用跑到台中也可享用,只要在網路訂購蛋糕,直接就能宅配至家裡,因為蛋糕算生鮮產品,一般店家是很少做宅配的,現在不用出門就能買到真的超貼心,當然如果住在附近也可以上網訂購選擇到DAY BY DAY門市領取,現在網路訂購還能集點,集點數換折扣,趕快手刀下單!
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85度C DAY BY DAY麗寶店交通位置
電話:04 2558 6191
地址:台中市后里區福容路201號D區2樓
營業時間:
週日:10:30~21:30
週一到週四:11:00 – 21:30
週五:11:00 – 22:00
週六:10:30 – 22:00
DAY BY DAY官網:https://daybydaycake.com/
FB:https://www.facebook.com/daybyday85c
IG: https://www.instagram.com/daybyday85c/
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