鮭魚算是是我很喜歡的魚類食材之一，這次有機會得到一份宅配美食，他是來自紐西蘭的香草熱燻不老鮭魚，在看完「盛和風食集」官方網站介紹讓我整個大期待。
不老鮭魚粥 買回家不需料理，標榜微波即食的方便調理方式，只要隔水加熱或微波就可以立即品嚐美味料理。
香草熱燻不老鮭每一口彷彿都可吃到老饕口中「和牛級」頂級的享受口感，滿滿鮭魚魚油精華、肉質濃郁香氣，在家也能享受米其林餐廳料理！
包裝介紹寫著嚴選頂級米其林廚師指定食材，還特別強調獨特奶香味、入口即化口感，心想這鮭魚有這麼高級嗎？這我一定要好好品嘗一下！
開箱不老鮭魚粥+香草熱燻不老鮭
外箱除了正面品牌LOGO外，只有在兩側標示出連絡電話及配送時貼的低溫專用提醒標語，整個很舒服清爽。
打開後可以看到有三包物件。
兩包不老鮭魚粥，另外藍色那一盒是香草熱燻不老鮭。
不老鮭魚粥包裝打開很簡單，只要撕開密封袋就可以輕鬆拿出，可以看到冷凍結成冰塊的粥裏面還隱約可以看到包含其他食材。
翻開背面有清楚的食用標示，以及成分表，每一份有350公克，看來很足夠一位成年人吃飽。
另一盒是香草熱燻不老鮭魚，在冷凍狀態下還是可以看到他散發出來誘人的色澤。
背面也是清楚的標示出成份表與食用方式，一盒足足有200公克。
不老鮭魚粥入口即化
在頂級菲力不老鮭魚粥蒸煮前記得要將他先完全退冰，再倒出，才方便放進電鍋中，倒出來的粥可以清楚看到裡面真的包含了很多食材。
聞了一下味道，這時會散發出較強的洋蔥味！
放入電鍋後只要加一杯水即可，大約蒸15分鐘即可食用，非常的快速，肚子餓時真的很方便。
不一會兒就有一碗香噴噴的熱粥出鍋啦，趕快夾出來準備享用。
在粥上面配點燙青菜，整碗看起來是不是更加美味可口！
粥裡面的食材用量真的不手軟，每舀一湯匙都可以看到夾帶著許多食材在上面。
頂級菲力不老鮭魚粥用的材料有：純水、不老鮭魚菲力、米、洋蔥、高麗菜、雪白菇、米酒、紅蘿蔔汁、薑、鹽、白胡椒粉，裡面的洋蔥材料，因為個人喜好的關係，其實我很不喜歡，但是蒸完後的粥，味道我是可以接受的，每一口濃稠粥品都可以吃到粥裡包含了濃郁的鮭魚碎肉。
讓豬隊友來試吃看看，結果他吃了一口就驚訝地喊了聲說～太好吃了！跟介紹一模一樣，聞得到他散發出獨特奶油香氣，不老鮭魚 3 倍魚油讓嘴巴都充滿魚油香味、高麗菜、雪白菇，紅蘿蔔等食材，更為這碗粥增添了十足的甜味，整碗粥非常順口，也不會互搶味道，果真讓人一口接一口停不下來。
可以看到裡面還有塊狀的不老鮭魚肉，不會只有魚肉碎片。
香草熱燻不老鮭-入口即化的口感
接下來這一盒是我最期待的「香草熱燻不老鮭魚」，光是包裝看起來就很美觀，也讓我覺得蠻衛生的、上面那層薄膜完整的包覆不用擔心這漂亮不老鮭魚會被擠壓到變形。
獨特的設計可以直接在盒子上加一碗水，幫助「香草熱燻不老鮭魚」快速退冰。
退冰完成後，直接撕開上面那層塑膠薄膜即可以食用，方便快速、易於用餐準備。
看看這塊美麗誘人的「香草熱燻不老鮭魚」，讓人食指大動啊！調味部分都已經預先處理好了，我們完全無須另外調味。
切開後看看，一下刀，肉質柔軟，誘人的油質滲出在一旁，真想馬上配碗白飯扒一大口。
豬隊友奢侈的叉了一大塊魚肉直接送入口中，一咬下馬上油香四溢，入口即化的口感，獨特奶油香氣在嘴巴裡面擴散開來，說道：以後叫我怎麼吃其他鮭魚啊？
用香草熱燻不老鮭魚來炒飯吧！
今天突然想吃炒飯，靈機一動把鮭魚塊分解處理起來。
加點青豆，大火快炒個兩三下，最後再把香草熱燻不老鮭倒入鍋中。
一盤超美味的「香草熱燻不老鮭魚」炒飯熱騰騰的上桌啦。
可以看到每顆米粒好似都巴附著「香草熱燻不老鮭魚」，伴著青豆及時蔬，這堪比餐廳推出的美味料理了 (自誇)。
緊接著是豬隊友試吃時間，不老鮭混著米飯一起送入口中，魚的油香搭上米的飯香，堪稱完美調和，平常一再警惕自己要少吃澱粉，在這時候完全拋諸腦後，跟頂級菲力不老鮭魚粥一樣，讓人一口接一口吃不停。
看看魚肉與米飯結合後散發出的顏色，好似整個都變成鮭魚的形狀了。
豬隊友吃起來這麼開心的樣子，表情也太浮誇了！
好不容易將盤子接過手來，換我吃吃看，啊～剛剛豬隊友的表情一點都不浮誇啊！
當送入口中後，嘴巴裡可以很明顯的感受到不老鮭魚細緻迷人香味，我們三兩下就把整排炒飯嗑光光了。
用香草熱燻不老鮭魚來做輕食吧！
現在很多人要求讓身體吃的不要太有負擔，每餐都要盡量減少澱粉，這時「香草熱燻不老鮭魚」就可以當個很好的搭配食材，免調理，只要買一份現成的生菜沙拉，再將不老鮭魚撕碎加入沙拉中，一道美味的不老鮭魚沙拉輕食馬上完成。
這道料理最適合最近在節食的豬隊友了，既美味對身體又無太大負擔。
輕食沙拉跟炒飯比起來又顯得更加搭配了，不老鮭魚的 3 倍油質完美的巴附在生菜上，讓沙拉吃起來更加美味。
鮭魚獨特奶油香氣配上生菜沙拉，濃郁魚肉加上清爽的生菜碰撞在一起，這種衝突實在美味的不得了！
不老鮭魚食用心得
完整地享用了這份宅配美食後對他那鮭魚油脂豐厚口感實在難忘，入口即化的鮭魚肉，搭配在各種食物上都超級加分。
方便的料理方式，微波即食真的好體貼，不用5分鐘就完成一道料理，是我累了一整天下班後回家後最好的食材選擇，不管是熱粥、搭白飯吃、搭沙拉當輕食吃、也可以配麵包或吐司，真的很百搭方便。
吃起來也非常安心，來自世界第一清泉養殖(魚海 2 : 98 低密度放養)，無毒、無重金屬。
國際最高規格三大認證：
1.最佳水產養殖規範(BAP)
2.海產守護(Seafood Watch)最佳選擇
3.海洋智者(Ocean Wise)永續經營
官網：http://bit.ly/2woRmF1
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